吃烧烤，对于绝大多数人来说不陌生，但是你吃过中式烧烤吗？如果你受够了烟雾缭绕的传统烧烤，不如来品尝一下“很久以前”的中式碳烤的清新美味。6月9日，“很久以前——只是一家串店”河南地区董事、品牌营销总监刘涛做客大河网直播间，聊聊“很久以前”是怎么烧烤的。
这是一个关于烧烤的故事
“很久以前”，假如你在路上看到这样的店名，或许你以为这是一家酒吧，但如果你留意一下这四个字后面的一行小字“我们只是一家串店”，你就明白它实际上是一家烧烤店。“很久以前，这是一个关于烧烤的时尚美食餐厅。”刘涛说，去年，他在北京北被一家名叫“很久以前”的烧烤店吸引住了，在那里感受到的特色和文化，让他决定把这个“烧烤故事”带回河南来。去年此时，他在郑州开了**家“很久以前”，随后，分店在郑州如雨后春笋般屹立在郑州各条繁华街区。
去年，“很久以前”开业时，大河网专门组织网友前去试吃，网友们在品尝后一致竖起了大拇指，大家认为在这里不仅能吃到美味的烧烤，饮食环境还“相当洋气”。刘涛介绍说，进入“很久以前”，顾客会看到很多关于烧烤的故事，在人类从茹毛饮血到现代社会的饮食文化的漫长发展过程中，烧烤一直扮演着重要角色，人们串起这一个个故事也就看到了人类社会的发展，这也是“很久以前”店名的含义。